SUPPE mit grünem Avocado und mit "SAUERRAHM" aus Mandeln.

Die lebensspendende Kraft des Chlorophylls ist ein Heilungswunder! Durch das Hinzufügen von Chlorella in Ihre Mahlzeiten, werden Sie einen Ansturm von Gesundheit und Vitalität erleben.

Für die grüne Suppe,die reich an Chlorophyll ist, werden folgende Zutaten benötigt:

  • 2 reife Avocados
  • 1 kleine Gurke
  • 1 Stange Staudensellerie
  • Saft von 1 Limette
  • Ein Bündel von Koriander
  • 2 Esslöffel Kreuzkümmel (jeera)
  • 1 TL gemahlen Koriander
  • 1 Tasse Wasser (kann warm sein)
  • 1 TL Chlorella
  • ½ TL Spirulina
  • Salz nach Geschmack

 Mandelcreme:

  • 1,5 Tasse Nüsse (Mandeln oder Walnüsse)
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Tasse Wasser
  • Salz nach Geschmack
  • Schnittlauch

Zubereitung:

Man muss mit dem Mixer alle Zutaten rühren.

Es ist notwendig eine homogene Masse mit den folgenden Bestandteilen zu erhalten: Avocado, Gurken, Sellerie und Koriander. Squeeze Limettensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Chlorella, Spirulina, Salz, wenn nötig mit Wasser mischen.

Vorbereiten "Rohe Sahne":

Nüsse, Zitronensaft, Salz nach Geschmack und Wasser mischen. Mit der Schöpfkelle die Suppe in geeignete tiefe Terrine gießen.Oben auf der "Creme", ein wenig gehackte Zwiebel für die Dekoration beigeben.

Guten Appetit!